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EL CORTÍN

En Asturias, tradicionalmente las casas contaban con su propio recinto para el ganado apícola: el cortín. Son construcciones de piedra que evitaban la entrada de animales que pudiesen dañar la […]

LA COSECHA

Primera parte se hace en el propio cortín, donde se extraen los excedentes de miel de cada colmena (alzas), dejándoles para su propio consumo durante el invierno. Después se lleva […]

LA VELUTINA

La velutina es un avispón de origen asiático, es el principal depredador de las abejas, teniendo así que ‘trampear’ con un sistema casero para así poder capturarla y que no […]